实施农业标准化的意义

　　从源头保障食品安全。食品安全关系到人民群众的身体健康，关系到城乡经济和社会的协调稳定，关系到农业和农村经济的长远发展，是构建社会主义和谐社会的一个重要保降，也是现代农业建设的基本目标之一。从产品结构看，我国居民食品消费总量的70%以上为鲜活农产品，而农产品又是食品的主要生产原料和组成部分。从危害因素看，在物理性、化学性、生物性三大危害因素中，源头控制主要在农业领域。因此，农产品安全是食品安全的核心，控制住了农产品的危害因素，也就基本保障了农产品的安全。实施农业标准化，就是规范农业生产加工各环节，控制农产品危害因素的过程，是保障食品安全的重要手段。

　　提升小农户应对大市场的对接能力。产销衔接、城乡一体，需要统一的标准进行联结。特别是千家万户的农业小生产，如何对接国内国外统一开放的大市场、如何适应农产品加工业发展的要求，始终是现代农业需要解决的难点问题。标准化是社会大生产的产物，是协调生产力各要素与生产关系内在因素的纽带。以标准化联结城乡产业，推动农业工业化与农村城市化，是建设现代农业的一个基本规律。在工农互补、城乡互动的进程中，农业标准化发挥着联结农业与国民经济各部门的作用。

　　转变农业增长方式，发展资源节约型和环境友好型农业。建设现代农业，发展循环经济，是“十一五”期间的重要任务。从20世纪90年代起，在逐步实现农产品丰年有余的基础上，我国农业启动了以提高农产品质量、调整农业品种结构和区域布局为重点的结构变革。经验表明，推进农业标准化，科学进行产业布局，合理使用农业资源，可以有效节约和保护耕地、水资源、能源，控制面源污染，加快科技普及，推动科技创新。实施农业标准化，作为节约农业资源和保护农业环境的重要手段，将会促进我国农业增长方式的转变。

　　改善农产品贸易环境，提高对外贸易效益。农业标准既是促进农产品出口的技术手段，又是防止国外不安全农产品进入我国市场的有效技术防线。一些发达国家一方面利用其技术优势广泛设置贸易壁垒，阻挡我国优势农产品的出口；另一方面利用我国农业标准化水平相对较低的现状，向我国大量出口安全性不确定的农产品。因此，在建设现代农业的过程中，我们必须大力推进农业标准化，不断提升我国在国际标准制定中的话语权。只有这样，才能切实把握国际贸易规则，充分运用标准在农产品国际贸易中的促进和调节作用，转变对外贸易增长方式，提高我国农产品的国际竞争力。