摄/见习记者 杜洋域

　　近日，在宝山罗泾的上海自然草莓园，新上市的“淡雪”草莓吸引了草莓爱好者的目光。不同于常规草莓果实鲜红的样子，“淡雪”像是红草莓外裹了一层冰淇淋般，果肉呈浅橘色，口感软糯却也果汁满满，细细品味，甜中还带着特别的清香。这是草莓园今年从日本引进的新品种，目前市场上较少看到，想尝鲜的市民可以前往草莓种植基地采摘购买。

　　记者在“自然草莓园”种植基地看到，24个草莓大棚内种植的草莓已基本成熟进入采摘期。放眼望去，颗颗饱满的草莓在绿叶的映衬下鲜红可人。不同于其他合作社大多种植“红颜”“章姬”这两种常规品种，这里好似草莓品种园一般，种植了很多市场上不多见的新品种，除“淡雪”外还有“圣诞红”“越心”“枥木少女”“京郊小白”“雪兔”等，其中“京郊小白”与“越心”是基地的明星品种，去年曾分别荣获中国精品草莓擂台赛的金奖与优质奖。每个草莓大棚外都写有草莓的品种和采摘价格，市民可以根据喜好选择想采摘的品种。

　　据草莓园负责人葛文介绍，今年通过对草莓开花时间的技术控制，不仅草莓提前上市，产量也高于去年，最早的一批草莓在10月底已成熟供应市场。而去年基地采摘反响特别好的网红白草莓“雪兔”今年也已扩大种植面积，保证采摘需求，预计在圣诞节前后成熟可供市民采摘。不同于往年专注于草莓种植，今年草莓园应周边农户要求，还承担了一部分新品种草莓育苗工作。用繁育成功的草莓苗直接种植，为农户降低种植风险。一些去年采摘反响较好的草莓苗，今年成了各个合作社争相抢购的“香饽饽”。

　　值得一提的是，“自然草莓园”作为上海市绿色防控示范基地，在草莓生产中不使用农药化肥，在除虫环节多用“天敌”法防治。现场，葛文拿出了一个小瓶子给记者展示了昆虫“小绥螨”，这些类似红蜘蛛的小虫可以用来防治叶螨和蓟马。

　　“冬季草莓因为生长缓慢，富含更多营养、可溶性物（糖分）含量高，喜欢吃甜味高的可以选择冬季采摘。到了春季草莓生长速度快，甜度可能会有所下降，但草莓的风味会更凸显。喜欢吃酸甜口感的市民可以多购买春季的草莓。” 目前，由于品种新、又是头茬草莓，所以售价较高，每公斤采摘价格在百元左右。“雪兔”和“淡雪”则在150元/斤。葛文告诉记者，待春季草莓产量提升后，采摘价格也会适当调整。