而对于上海乃至周边许多省市的市民来说，食用油消费避不开一个耳熟能详的品牌——“海狮”牌。作为一个在上海具有很好的影响力和地位的本土品牌，因为其符合老百姓的口味、价格合理、产品层次丰富，深受上海市民的喜爱。
老字号焕发新生命
虽然“海狮”商标注册时间不过二十几年，但它的前身可以一直追溯到1902年朱葆三、周舜卿等人在上海西苏州路1396号创办的大有榨油股份有限公司。
1936年，中国植物油料厂成立，之后历经抗战内迁重庆，抗战胜利后迁回上海。解放后，天津第三香油总厂整体迁入，公司多次更名，直至1965年更名为上海市油脂公司后才基本固定下来，成为华东地区最重要的植物油生产企业。
1991年10月20日，上海市油脂公司注册了“海狮”商标。2002年，上海市油脂公司和上海良友（集团）有限公司在上海油脂各分厂的基础上投资组建上海良友海狮油脂实业有限公司（以下简称“‘海狮’公司”），成为集食用植物油生产、销售、储运、内外贸易为一体的大型企业。
2005年上海市油脂公司将“海狮”商标转让给上海良友（集团）有限公司。2015年，公司整体搬迁到外高桥粮油加工基地，同年整体并入光明食品（集团）有限公司。
一百多年来，“海狮”品牌创造了无数辉煌——2005年，获中国粮油协会“放心油”称号；2007年获得“上海市质量金奖企业”称号；2010年，“海狮”被上海市工商局认定为“上海市著名商标”；2011年，公司被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”企业。“海狮”系列食用油还连续十多年获得“上海名牌产品”等称号。
曾经，上海滩创造了无数全国人民耳熟能详的知名品牌，“上菱”牌冰箱、“上海”牌手表、“凤凰”牌自行车……当下，仍然在市场上保持知名度和竞争力的“上海名牌”已经寥寥无几。而“海狮”食用油却在鲁花、金龙鱼等群雄逐鹿的食用油领域，仍旧让这个百年品牌保持着顽强的生命力，真正成为上海市的“良心油”，上海市民的“放心油”。
“心系万家”的质量承诺
2015年，“海狮”公司整体搬迁到外高桥粮油生产加工基地。
在这个加工基地，“海狮”公司拥有德国、意大利等国进口的加工设备、有了年加工能力达24万吨的油脂精炼设备、2千多吨的小包装油脂成品仓库、1座油脂专用码头。公司借助ERP技术实现了采购、销售、物流、资金流一体的企业资源动态管理，提高了企业对市场迅速做出反应的能力。公司建立了有效的“质量控制”与“食品安全”管理体系，食品安全管理与质量管理覆盖从原料采购到产品售后服务的各个环节，对生产过程设立关键控制点，严格原料、中间品及成品的检测，从而保证了出厂油品的质量安全。
事实上，在这个基地启用之前，“海狮”也从未放弃对质量的追求。早在2003年，公司就已经通过ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。“海狮”这两年加大了代加工产业的销售工作，目前已为多家企业提供代加工服务，为了优化产能，2016年“海狮”凭借自己发明创造的高含蜡量葵花籽原油加工处理方法（中华人民共和国国家知识产权局授予的发明专利权，专利号ZL201410219872.7）不仅能提升葵花籽油的得率，而且保证葵花籽油在0℃冷冻试验条件下保持36小时以上澄清透明，远优于国家标准规定。
每到周末，“海狮”公司还组织社区居民到生产基地进行参观，了解从大豆进口到港、生产车间、灌装车间的全部生产包装流程，让居民成为企业的“代言人”，迄今已接待了来自10个行政区上万名社区居民的巡访。“海狮”公司还聘任了社区干部为“海狮”质量监督员，监督产品在其社区的品质、口碑等情况。而这种开放，恰恰证明了“海狮”产品质量可靠的底气。
品牌深度与宽度丰富“油消费”
除了注重产品的生产安全系统，“海狮”公司作为光明（食品）集团旗下的生产销售食用油的大型企业，在参与市场竞争之余，还肩负着国企保价、稳市的功能定位，得到了消费者的信任。为此，不断打造品牌深度与宽度，使得“海狮”品牌“心系万家”的品牌形象深入人心，产品系列不断丰富，赢得了上海老百姓的信任与青睐。
例如，针对市场对产品层次的需求，“海狮”公司积极调整产品结构，不断开发受消费者欢迎、适合不同消费人群及消费档次的新产品，形成了以“金海狮”为高端食用油品牌、“海狮”为主导品牌，以“玉兰”、“乐惠”、“友益”为二三线品牌的多层次、多品牌的格局。
随着消费者消费结构的不断变化，“海狮”公司积极应对市场挑战，利用自身的技术优势，早早迈出了创新产品的步伐。在保证海狮食用油纯正的口感，又营养美味，符合人体健康需求的基础上，满足中国人注重“色、香、味”俱全的传统膳食习惯。目前，公司生产有橄榄油、油茶籽油、红花籽油、核桃油等十多个大类、60多个品种的小包装食用油产品；还有葵花籽油、花生油、芝麻油、菜籽油、大豆油、食用调和油等7个大类、10多个品种的餐饮食用油产品。
这些食用油新品种各有特色，已经进入7500多家超市、卖场、便利店，在中端市场的覆盖率达到了90%以上，在江、浙、皖等周边地区也建立了丰富的营销渠道。除了原本传统的经销商渠道以外，“海狮”公司还努力开拓电子商务渠道，在一号店、天猫等十多个网站平台开设旗舰店，丰富了中端的消费群体的消费量。 记者张树良