计划建设的80个标准化早餐网点中,上海中饮餐饮管理有限公司建设30个固定式标准化门店,上海方松餐饮有限公司及上海鹿鸣餐饮管理有限公司分别设置20辆和30辆“帮帮车”。同时,松江区将培育建设3个主食加工配送中心,并重点完善食品安全检测、信息管理和冷链与配送三大系统,有效增强其研发、生产、检验和配送功能。
据介绍,早餐工程建设项目专项资金采取以企业承担为主,市、区两级财政给予补贴支持。
通讯员 许梅