□陈志强 记者 王平
日前,由浦东新区未成年人保护委员会办公室、浦东新区民政局、浦东新区三久养老服务中心等联合开展的“一老一小综合服务项目”组织合庆镇65岁以上老年人及青少年30余人开展采摘蔬果、包馄饨等劳动教育活动。
孩子和大人们一起来到了合庆镇庆星村老韩草莓园。走进草莓大棚,一棵棵绿意盎然的草莓苗长势喜人,一颗颗又大又红的草莓掩映在绿叶间,散发着诱人的草莓味。孩子们被眼前的景象所吸引,在大人的带领下,小心翼翼地摘下又大又红的草莓,体验着丰收的喜悦。采摘过程中,大家互相交流心得,分享技巧,草莓园里充满了欢声笑语。
走进蔬菜园,老人和孩子们一起挑着青菜,享受着阳光下的劳动乐趣。大人们向孩子们讲解采摘蔬菜的技巧,激发孩子们对大自然和生活的热爱。孩子们则兴致勃勃地跟随在大人身后,认真地学习着如何采摘青菜,体验着与大自然亲近的乐趣。
在活动室里,三久志愿者和包馄饨师傅给孩子们讲解了包馄饨的技巧。孩子们在志愿者的帮助下学习掌握了馄饨的包法,还仔细观察馄饨皮与馅料的配合,馄饨皮是用面粉制作成的,馅料是志愿者师傅们用青菜和精肉剁碎加入调料制成的。在包馄饨的过程中,大人和孩子们都兴致盎然。在动手实践中,孩子们逐渐发现了如何恰到好处地加入馅料和包馄饨的技巧,“一老一小”互相交流,通力合作,迅速地提升了包馄饨的技巧,提高了自己的动手能力。
当包好的馄饨被下入锅中,一碗碗热气腾腾、色香味俱全的馄饨端上桌来的时候,老人和孩子们都开心地笑了。大家品尝着自己亲手做的馄饨,心中充满了劳动的喜悦。
此次劳动教育活动,不仅让孩子们走进劳动基地,感受了采摘蔬果的乐趣,同时让孩子们在实践中拓展了知识,体验了劳动的快乐。同时,“一老一小”一起参加活动,增进了大人与孩子的沟通交流,也有利于培养孩子的表达能力和沟通能力。
“参加劳动教育活动,孩子活泼多了,与大人的交流也多了。”一位参加活动的李阿姨说,带着孙女一起来参加活动,她对田园里的草莓、蔬菜很感兴趣,不住地问这问那,还自己动手采摘蔬果包馄饨,体验了劳动的乐趣,心里感到特别开心。