五月五，是端阳。

　　门插艾，香满堂。

　　吃粽子，撒白糖。

　　作为端午节的绝对顶流，从咸甜之争到万物皆可包成粽子，这几年粽子被玩出了不少新花样，各类奇特的口味抢占着热搜。但在许多食客心里，古镇的手工粽子一直有特殊的地位，味觉是有记忆的，咬下一口对味的粽子，仿佛立刻回到童年那个仲夏的傍晚。

　　上海古镇底蕴深厚的“食”文化，保留了最传统的本地粽子做法，在食材的选择和制作工艺上，都是有讲究的。在别处，粽子多端午才食，但在古镇，粽子属于整个春夏秋冬，从不囿于端午的时令。不需要挂什么招牌，随便在哪个转角走进一家老店，或遇到一位推着铝锅的阿婆，都能吃到时光和人情的味道。如今，年轻一代的加入，不仅让粽子卖出了更多花样和风味，也让粽子的销路不再局限于小镇、小店，而是借助于网络“飞”向了全国各地，销量实现了几何级增长。

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