第08:国际
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2022年11月10日 星期四 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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食农展区“赛道” 比拼国际味道

  厄瓜多尔的有机香蕉、法国的苹果、乌拉圭的牛羊肉、西班牙的伊比利亚火腿、波罗的海的啤酒……走进清新明亮的食品及农产品展区,各国美食让人目不暇接。空气中,烤肉的浓香、烘焙的清香和美酒的醇香杂糅,令人沉醉。

  本届进博会上,食品及农产品展区再度成为人气最旺的“网红”展区。记者了解到,食品及农产品展区是六大展区中参展国别和企业最多的展区之一,有近百个国家、上千家企业参展。世界500强及龙头企业超30家,多款引领行业发展趋势和科技创新的食品在进博会全球首发、亚洲首秀和中国首展。

  不仅要吃得好,更要吃得健康。“健康”二字如今已成为诸多参展企业的共识。在巴西,有一种名为“阿萨伊”的水果深受当地人们喜爱。“阿萨伊”又名“巴西莓”,自从在首届进博会亮相后,逐渐被越来越多的中国消费者了解。本届进博会,阿萨伊再次参展。作为巴西阿萨伊品牌King'sGel的中国经销商,上海金胶生物科技有限公司负责人蔡达峰告诉记者:“生长在亚马孙雨林里的巴西莓花青素含量是蓝莓的22倍,更富含多酚类等天然活性成分,在巴西被称为‘生命之果’,以其优秀的抗氧化能力深受健康饮食人士的推崇。”

  一眼望去,“全勤”参与五届进博会的新西兰纽仕兰乳业展位满是绿色,“低碳生态牧场”被“搬”进展馆。而在另一侧,两大桶一米高的纯牛奶引人注目,这正是纽仕兰今年带来的全球首发新品、中国首款进口低碳植物基包装A2纯牛奶。

  “低碳环保是它的主打特色。”纽仕兰展区负责人介绍,产品首创从牧场到工厂再到餐桌的全程低碳溯源供应链,在牧场奶源端减碳28%,工厂能源端减碳25%,牛奶外包装上“碳”足迹也降低约14%。

  宫宇坤 侯雅洁

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