春节里，上海人总喜欢在家里摆上一些鲜花来衬托喜庆的节日，幽香婀娜的水仙是心仪的年宵花代表，在崇明百叶水仙花基地，5万头优质水仙花种球用泥土保护好，保存在1℃-4℃的冷库里，确保在5月精彩亮相花博会400平方米的“水仙园”。

　　□记者  欧阳蕾昵

　　春节里，上海人总喜欢在家里摆上一些鲜花来衬托喜庆的节日。兰花过于贵气娇嫩，不好侍候；杜鹃虽花开艳丽，但香气不足，唯有幽香婀娜的水仙才是心仪的年宵花代表。

　　春节前两周，是水仙花销售的最高峰，每天都有不少熟客开着私家车来崇明百叶水仙花基地购买，有的一买就是十多箱。一个上午，合作社二代“掌门人”施豪的手机不时地响起，全都是客户打来预定水仙的。

　　今年，由于疫情的缘故，“一站式购齐年货”的上海新春农产品大联展不得不取消，合作社为大联展精心准备的5000盆“施家花厢”牌“迷你水仙”一下子没了去处。花开不等人，头脑活络的施豪立即找到经销伙伴上海龙大花卉市场，将3000盆水仙直接送去。2015年，施豪在龙大市场开了第一家崇明水仙批发店，经过这些年的积淀，客户群逐渐稳定下来。剩下的2000盆，施豪则放到淘宝平台销售，统一售价每盆28元。“每天，光线上就能卖500—600盆。”施豪对所有规格的盆栽水仙一视同仁，哪怕最亲民的“迷你水仙”，一个小盆中，至少要有六个花苞才能出货。每次发货前，他都会仔细检查，剔除受损或发育不良的，并在包装盒里贴心地放上一张养护小卡片。

　　上几波寒潮来袭，合作社露地栽种的100多亩水仙减产，但借着花博会的“春风”，水仙销量只增不减。目前，百叶水仙花合作社的产品分为两类，一类是走批发市场的大众化产品；一类是走零售市场的高端礼品花。相比批发价二十几元一盆的大众化产品，礼品花更是供不应求。“礼品花只在基地预定，可以现场拿货，也能帮客户发顺丰、京东快递。”2020年，百叶水仙花合作社仅礼品花销售额就达到300万元。

　　在施豪看来，漳州水仙的产量和市场占有量仍远远高于崇明水仙，要和走“低价跑量路线”的漳州水仙比拼，崇明水仙只有坚持品质为先，走品牌路线。距离花博会开幕还有三个多月的时间，施豪已经开始准备起来：5万头优质种球用泥土保护好，保存在1℃-4℃的冷库里，这样既不影响种球健康，也能让它生长得缓慢，确保在5月精彩亮相花博会400平方米的“水仙园”。

　　“水仙是传统意义上的年宵花，但我希望它的花期能更长一点。”为了进一步丰富品种，施豪与上海交大农学院花卉研究中心合作，引进了上农早春、上农晚春、虹影等多个新品种进行试种。同时，与落户崇明的荷兰球根花卉企业开展品种和技术方面的交流。基地里，20多盆试种的“洋水仙”待字闺中，乍一看和本土水仙并无多大区别。施豪告诉记者，这批水仙将于三四月份开花，颜色更加丰富、花形更大、花期更长，呈现出浓浓的异域风情。去年，“洋水仙”试种了5亩，预计用3年左右的时间逐步实现商品化。

　　从最初的3亩，到如今的200多亩，崇明“施家花厢”规模连年扩容，已成为全国最大复瓣水仙花基地，带动本地近百户农民就业。去年，施豪另辟了一块500多亩的新基地，将来，大部分生产功能将转移到新基地。

　　春节前，父亲给我发来一组崇明水仙花开的照片，原木色的桌案上，“凌波仙子”盈盈绽放，娇艳欲滴的白色花瓣与绯色窗帘相互映衬，让人倍感温暖。早些年，父亲会去花卉市场买一些漳州水仙回来，花萼黄色，花被六瓣，形如盏状。第一次，花冠褶皱、花团锦簇的复瓣崇明水仙开了花，馥郁的香气弥漫到客厅的每一个角落，“到底是载入国家地理标志名录的花卉，不错！”从此，父亲不再跑花卉市场，而是认准“施家花厢”品牌。它，正是优质年宵花的“代名词”。