□记者  欧阳蕾昵

　　11月1日，明珠湖猪肉公司在崇明岛上开了首家生态连锁店。记者看到，该连锁店是首家采用分割品工厂配送，强化终端跟踪、服务的全新门店。门店专业定制展示柜并统一装修风格，在这里，消费者可以一站式购齐猪肉、蔬菜、大米等农产品。

　　说起明珠湖肉食品公司，不得不提起它的创始人沈斌。毕业于江苏农学院畜牧专业的沈斌经过12年的奋斗，将明珠湖公司打造成岛上规模最大的集猪饲料加工、生猪饲养、屠宰、冷鲜肉生产、冷链运输、销售为一体的市农业产业化重点龙头企业。目前，公司旗下的明珠湖生猪专业合作社依托“生态+产业链+品牌化+市场化”的运作模式，坚持走“规模化经营、标准化生产、品牌化销售、精细化管理”的发展之路，开创了一条上海生猪产业化可持续发展的新模式。公司的生猪出栏量占全崇明区的1/3，品牌猪肉畅销上海，“明珠湖”商标入选为上海重点商标名录。

　　沈斌一直坚持以安全为原则，以美味、健康为宗旨，从源头控制肉品质量。在饲料上，巧妙地借鉴了五谷养生之道，不仅添加了五谷杂粮、酒糟等发酵饲料，还有微生态生物饲料，同时专门建了一座年产12万吨的饲料厂，利用科学配方和现代技术，把控投入品质量，让猪肉可以涮着吃，原汁原味还原儿时味道。此外，明珠湖肉食品旗下一个由荷兰何德曼集团设计的现代化智能生态猪场已于2019年正式投产，整个猪场预计每年可向上海市场提供优质的商品猪5万头。

　　沈斌介绍说，目前，公司在崇明岛上拥有22家直营店和华联超市直营专柜外，在市区也已建立起庞大的销售网络，销售点遍布麦德龙、沃尔玛、城市超市、农工商、绿地精选、叮咚等大型连锁超市及卖场，拥有250多家直营及代销网点。“以猪肉产品为主的明珠湖生态超市开业，标志着生猪产业链跨入新的里程碑，实现了线上线下综合发展一站式服务体验，为崇明品牌农业开创了崭新的销售模式。”沈斌介绍说。