“这些原来都是南瓜啊,交关好白相!”日前,市农科院庄行综合试验站来了群特殊的客人,来自中心城区徐汇凌云、虹口嘉兴路、广中路和北外滩等四个街道的近200名市民代表,在科研人员的指引下,一同体验蔬菜生物多样性和新优品种,感受都市现代农业的魅力,让市民大呼过瘾。
受邀的市民代表们跟随讲解员的脚步,首先来到蔬菜种植塑料温室。现场通过展板介绍和讲解员深入浅出的讲解,向大家普及蔬菜生物多样性的典型代表——南瓜的知识。
在温室内,种类繁多、形态各异的南瓜,平日里并不常见的具有观赏性的南瓜,引得市民们纷纷拍照留影。陆阿姨首次参加此类科普活动,她告诉记者,平日在菜场里,也能看见一些造型奇特的南瓜,但是自己并不会做,菜场小贩又不懂得科普,现在通过讲解员的讲解,不光知道了这些多样性蔬菜的安全性,还了解了一些烹饪的技巧,这趟科普活动真是没白来。
新优品种温室大棚参观环节,可难倒一大批平日里经常光顾菜场的阿姨妈妈们,当看到观音菜、芝麻菜、白凤菜等一些餐桌并不常见的蔬菜时,市民们饶有兴致向讲解员连连提问。市农科院高级农艺师马坤介绍,随着人们生活水平的不断提高,很多市民对蔬菜表现出求新、求特等需求,一些新型符合都市特点的种植方式逐渐被市民接受,不少市民希望种植一些既具有观赏价值又能食用的蔬菜,在紧张工作之余体验种菜的乐趣,享用绿色安全的蔬菜。由于场地局限,阳台成了市民种菜的首选,盆栽蔬菜应运而生。
受栽培容器大小、摆放场地大小等限制,阳台蔬菜的植株不宜过高,而且不同于田间蔬菜,阳台蔬菜需要一定观赏性。同时,栽培与观赏期限尽可能长、日常管理技术又便于掌握。鉴于这些因素,专家向市民推荐相对好种、好管,生长和采食期又较长的观果性蔬菜樱桃番茄,彩色蔬菜观音菜,绿叶保健蔬菜白凤菜、叶用枸杞,辛香类蔬菜迷迭香、百里香等品种。