新鲜蔬果不仅色彩丰富、形态多样、鲜灵悦目，而且具有强烈的季节感，因不同季节能有不同的上市品种，能给人一种时节上的温馨提示；且取材方便、可随意取食、常变常新，使插花、桌花、捧花等变得雅俗共赏、香“农”随意，赋予插花花艺新的生命，为其他材料所不具备。近些年来，用蔬菜、水果做插花正悄然流行。黄瓜、苦瓜、玉米、胡萝卜、樱桃番茄、芹菜、萝卜、芦笋、丝瓜、辣椒、甘蔗、哈密瓜、橙子、石榴等，这些普通蔬果如今成为低碳环保节能、为百姓所喜闻乐见接地气的插花食材，并使插花艺术变成了一种可入馔的大众艺术。滨江蔬果插花主题展，让蔬果表现力在现代花艺中得到充分诠释，也为满足市民们多元化插花需求提供了一条途径。

　　记者  陈宗健