第B08:畜牧兽医
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2015年10月15日 星期四 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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有机奶鉴别方法
  看奶源地

  消费者在选购有机奶粉时首先要看奶源地,产奶国的环境质量会直接影响到奶粉原料安全,应购买明确标注生产国的有机奶粉。美国耶鲁大学公布的国际环境测评指数显示,排名前四位的国家集中在欧洲,包括奥地利、法国、德国、瑞士等国都是上好的奶源地。

  看配方及原料

  有机婴幼儿配方奶粉中的有机原料的含量需达到95%以上,配方简单但富含纯天然营养成分,而且不允许添加任何增加口感的添加剂,如糖份、增稠剂、浓香剂,口味清醇等。

  看认证

  1.有机是一系列的生产规范,需要监管和遵守

  一款有机奶粉是不是真正的有机奶粉,关键在于是否严格遵守几近苛刻的生产规范,并经过官方权威机构的认证。

  2.有BIO的不一定就是有机

  有机产品需要正规的有机认证标识,而不是单一的BIO字样,标有BIO字样的不一定是有机产品。

  3.国内的有机统一标准

  中国国家认证认可监督管理委员会(认监委)称,随着国家有机产品认证标志备案管理系统的开通使用,今后市场上销售的有机产品将加施带有唯一编号(有机码)、认证机构名称或其标识的有机产品认证标志。王者

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