农业部农村经济体制与经营管理司
农业部农村合作经济经营管理总站
农业部管理干部学院 编著
农民专业合作社经营管理涵盖市场调研、经营决策、市场营销、品牌建设、风险管理、绩效评价等内容,对于合作社了解、认识和把握市场,引领合作社根据市场需求开展经营活动,创建合作社品牌,推动合作社发展具有重要意义。
市场调研的内容
(2)消费者调研。农民专业合作社面对的主要是消费者市场。消费者市场是由最活跃、也是最复杂多变的消费者群体构成的。合作社的销售活动没有消费者参与就不能最终实现产品流通的全过程,因此合作社在市场调研中应将消费者作为调研的重点内容。消费者调研的主要内容包括:①消费者规模及其构成。具体包括消费者人口总数、人口分布、人口年龄结构、性别构成、文化程度等。②消费者家庭状况和购买模式。具体包括家庭户数和户均人口、家庭收支比例和家庭购买模式(家庭中的不同角色承担着不同的购买决策职责)。家庭是基本的消费单位,许多商品都是以家庭为单位进行消费的。了解消费者的家庭状况,就可以掌握相应产品的消费特点。③消费者的购买动机。消费者的购买动机一般而言主要有求实用、求新颖、求廉价、求方便、求名牌、从众购买等。在调查消费者的各种购买动机时需要注意,消费者的购买动机是非常复杂的,有时真正动机可能会被假象掩盖,调查应抓住其主要的、起主导作用的动机。
(3)产品调研。产品是合作社经营活动的主体,通过产品调研,可以及时根据市场变化,调整合作社经营结构,减少资金占用,提高经济效益。产品调研主要包括:①了解本合作社的产品质量情况.防止伪劣产品进入市场,同时还可以考察合作社经营的产品品种型号是否齐全、货色是否适销对路、存储结构是否合理、选择的产品流转路线是否科学合理等。②产品的市场生命周期。任何一种产品进入市场,都有一个产生、发展、普及、衰亡的过程,即产品的经济生命周期。合作社在市场调研中,要理解自己的产品处于其市场生命周期的哪个阶段,以便按照产品生命周期规律,及时调整经营策略,改变营销重点,取得经营上的主动权,立足于市场竞争的不败之地。③产品成本、价格。通过对市场上类似产品价格变动情况的调研,可以了解价格变动对产品销售量影响的准确信息,从而对市场变化做到心中有数,继续做好产品销售。
(4)流通渠道调研。流通渠道调研的内容很多。按照流通环节划分,主要包括:①批发市场。经营批发业务的合作社,首先把产品从生产领域引入流通领域,沟通了产销之间、城乡之间、地区之间的产品流通。在调研中要了解批发市场的信息,研究产品流通规律。②零售市场。调研零售市场是改进合作社经营管理、了解消费者需求的重要方面。特别是近年来发展迅猛的超市零售业,往往第一时间反映了消费者需求状况。③生产者自销市场和农贸市场。合作社在调研中应重点掌握自销和农贸市场产品交易额、交易种类、品种比重等方面信息,以分析其对市场主渠道的影响。
未完待续