整合大小屠宰场、设立服务中转站、全方位为农民代宰…… 崇明标准屠宰场，公益盈利如何平衡?

2009年一个年屠宰加工能力70万头、年产猪肉40万吨，具备国家AAA级标准的屠宰场在崇明正式投产，一改过去私屠滥宰的旧面貌，为生态岛的勃勃生机带来了更多的绿色。但由于要体现公益性，企业长期采取低于成本价收取屠宰费，亏损部分由政府补贴，对于长期依靠政府补贴维持经营，屠宰场负责人也有不少担忧。 >>>A6