第T07:趋势
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2013年06月27日 星期四 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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国外冷链物流发展的经验
  目前在我国,冷链建设尚处于起步阶段,仅侧重于数量保证,对品质的要求还有待于进一步完善。而美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚、日本、韩国等国家已经形成了完整的农产品冷链物流体系,有些国家的生鲜易腐农产品冷链流通量(以价值论)已经占到销售总量的50%,并且仍在继续增长;他们的前车之鉴值得我们思考和学习。

  各国政府高度重视冷链物流质量安全体系建设,都制定了一系列涉及到农产品的生产、加工、销售、包装、运输、储存、标签、品质等级、容器和包装、食品添加剂和污染物、最大兽药残留物允许含量和最大杀虫剂残留物允许含量等有关标准和规定,对农产品进出口也有严格的检验和认证制度,具有很强的可操作性和可检验性。同时,各国的实践证明,龙头企业在促进各国农产品冷链物流发展中发挥了至关重要的作用。只有企业真正自主经营,充分发挥龙头企业的作用,建立起不同运输方式间的竞争机制,才会促进冷链物流业的快速发展,形成了路铁海空多式联运,产地加工企业、批发市场与配送中心和第三方物流企业等多方参与、并存共赢的冷链物流发展模式。

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农产品冷链物流破茧之路
国外冷链物流发展的经验
海外基地缺乏 远洋渔业“桥头堡”亟待建设
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