鸡蛋每天的收集次数过少,容易造成在集蛋槽内相互碰撞,破损率提高。每天收集2次,破损率5.0-5.5%;每天收集3次,可使破损率降低到0.75-1.00%。大群蛋鸡每天至少要收集4-5次。
环境
随着环境温度的升高,鸡呼吸加快,当达30-32℃时出现热应激,喘气时呼出大量二氧化碳,使血液中碳酸氢根离子减少,造成碳酸钙不能充分沉积。高温时要采取防暑降温措施,同时饲料中添加热应激添加剂如维生素C0.02-0.03%,碳酸氢钠0.30%和氯化铵0.30%。据报道,炎热季节用碳酸钠代替日粮中1/3氯化钠,可提高产蛋率2%,破损率明显下降。
钙、磷含量及其比例
饲料中钙、磷含量及其比例是影响蛋壳质量的主要因素。饲料中含钙量达3.25-3.75%比较适宜,老龄母鸡可以稍高一些,但不宜超过4%,否则将影响饲料适口性,降低产蛋率。鸡对磷的需要十分敏感,有效磷的需要量应为0.35-0.42%,总磷量应为0.50-0.70%,饲料中钙、磷比维持在4:1-6:1。
补钙的时间和方式影响产蛋鸡对钙的吸收。以2/3贝壳粉+1/3石灰石粉混合效果好。在1天中下午单独补钙比上午补钙效果好,能够大大提高蛋壳质量,减少破损。
维生素D
维生素D,促进肠道对钙、磷的吸收,缺乏维生素D时,即使钙、磷含量比例适当,也不能很好吸收,导致产蛋量下降,软壳蛋、破壳蛋增多。
钠、氯含量及其比例
日粮中钠和氯过量或两者比例不当,会破坏机体酸碱平衡,降低蛋壳强度,因此食盐在日粮中应占0.3%,不足的钠由不含氯的钠盐如碳酸氢钠补充。
中畜