文/翔泽  摄/记者  王志强

　　霍思燕: 

　　分手戏和哭戏引共鸣 

　　作为《饮食男女2012》的女主角，霍思燕在片中饰演的“瓦儿”是一个标准的事业型女强人。虽然尽管事业精进，但“瓦儿”在片中却不得不一边面对男友蓝正龙的“大妈”的各种无理取闹，一边又要处理与蓝正龙濒临崩盘的感情问题，而上司张孝全的出现则让本已“热闹”的场面更具戏剧性。 

　　据悉，霍思燕饰演的瓦儿和男友蓝正龙分手的戏引起了许多女孩子的共鸣。据爆料，这段戏其实最初的台词不是这样，导演在沟通的时候和霍思燕说:“我是个男人，实在不了解女孩子在这个时候是怎么想的，所以，这段由你来发挥。”霍思燕自己设计从前从来不抱怨，饰演着体谅男友角色的瓦儿，把自己的怨恨和不满歇斯底里地倾泻而出，不仅让当时对戏的蓝正龙震撼，更是说出了众多女性的心声。 

　　影片中霍思燕的好几段哭戏也获好评:和男朋友分手时歇斯底里地抱怨和嘶吼过后眼角挂的一行写满怨言的泪水;在罹患失忆症的父亲走丢后，瓦儿开着车在雨中迷路，打电话找不到男朋友，最终在雨中崩溃，情绪失控的大哭;在看到父亲和初恋情人在几十年后终于相认时，喜悦和感恩且写满幸福的泪水。这三次哭是完全不同的情绪表达，从第一种哭的单纯怨与弹，到第二种情绪中对父亲的爱，对现实的无助和绝望，最后到几秒中之内在幸福的微笑中留下眼泪，霍思燕哭得不仅唯美，而且动人心扉。她自己在接受采访时曾表示，自己会让人物住进自己的身体里。这样的表演会先打动自己，才能打动观众。 

　　提及与蓝正龙的对手戏，霍思燕觉得非常郁闷:“我和他见面演的第一场戏就是吵架，我们都还不太认识，他就被我劈头骂了一顿。”不过正因为这样，两个人之后的相处反而很自然，甚至还常常互相斗嘴。霍思燕透露，“蓝正龙是一个外冷内热的人，个性非常好，之前我带妹妹去台湾的时候还受到了他很好的照顾，带我们吃了很多好吃的台湾美食。”

　　老料新炒18年后改吃素 

　　《饮食男女:好远又好近》延续1994年李安版《饮》片“以食喻情”的理念，故事亦从1994版《饮食男女》延续而来，全新的情节以素食文化为主线讲述唐家一家人横跨台北与杭州两地各自的情感纠葛、人生苦辣，其中不仅描写了一段跨越50年刻骨铭心的“隔海”爱恋，也多角度展现出当下都市“饮食男女”的情感众生相。 

　　当年李安版《饮食男女》中的料理偏中式，重刀法、切功和炒功;而相隔18年后，曹瑞原的美食已从重口味偏向素食养生，不管是素东坡肉、五色祥云、莲藕塔，还是向“李安前作致敬”的最有名的莲花盅，通通都是素菜，料理方式与传统也大有不同。