□石路 记者 王平
国庆中秋佳节将至,食品安全尤为人们关注。崇明新河镇以食品安全宣传周为抓手,日前在镇域充满“烟火气”的富盛生活广场,通过开设“食品安全科普早市”向广大居民群众进行食品安全知识宣传、传授科学生活小妙招以及现场开展“你点我检护民生”食品检测活动,以此来进一步提升乡镇村居民食品安全知识水平,护佑百姓“舌尖上的安全”。
当日在新河镇富盛生活广场“食品安全科普早市”,一大早,乡邻们就从镇域四周陆续地前来“赶集”。只见,镇事业办、市场监管所工作人员一边忙乎着搭建展台,一边招呼着向群众发放食品安全图文手册等资料。现场,工作人员向逐渐围拢的居民热情普及“河豚鱼的危害”“怎样区分注水肉”“过期食品禁用”“如何辨别保健食品真伪”等实用知识。不少群众还将生活中遇见的食品安全问题向市场监管部门进行提问,工作人员都给予耐心地回答。一位七旬老伯在人群中对众邻说:“病从口入,食品安全是大事,我们得共同守护。”
该镇食品药品科普站的工作人员,专门为群众安排了一场食品安全科普讲座。他们聚焦节日期间家庭聚餐饮食情况,从“儿童零食安全选购”“家庭厨房卫生误区”“反食品浪费之实用方法”等主题展开讲解,同时还针对村居民提出的“食品添加剂是否有害”“网购预制菜如何把关”“节日饮食卫生”等问题进行专业回答,竭力为老百姓解疑释惑。
镇市场监管所工作人员还在当日开展了“你点我检”食品安全检测专项服务,通过“群众点单、部门检测”的模式,让食品安全“看得见、摸得着、能放心”。工作人员提前设置检测服务台,通过海报、广播等形式告知居民检测范围——涵盖蔬菜、水果、肉类等日常食材,可检测农药残留、瘦肉精等关键项目。富盛生活广场内,拥有新河镇域最大菜市、超市及其他饮食服务门店等,所以,此项检测受到前来百姓的欢迎。据统计,当日单场活动平均接收居民送检样品30余件,合格率为100%。
据该镇负责食品安全的有关人员介绍,9月份的食品安全宣传周系列活动,他们通过“科普+”一揽子服务,努力让食品安全知识在较大范围深入乡村,也尽心竭力为保障国庆中秋期间农村“舌尖上的幸福”起到积极有效作用。