笋壳鱼的体型比较长且粗，眼睛稍稍凸出，与其他鱼类不同的是，笋壳鱼的体表颜色会根据水质的不同而有所变化。笋壳鱼是近几年来一种比较受欢迎的鱼类，原产于泰国等地区，现在在我国也有一定养殖面积。那么现在笋壳鱼多少钱一斤呢？其养殖前景又怎么样呢？下面一起来看看吧！

　　笋壳鱼多少钱一斤？

　　笋壳鱼的价格要根据地区、品种及规格等各种因素来定，其中品种较好的当然以泰国笋壳鱼为主，所以价格也是较贵的，而且出售的规格越大，那么其单价也就会越贵。泰国的价格大约在45元/斤左右，澳洲品种比较便宜，在30元左右。现在人工养殖的笋壳鱼品种一般都以杂交笋壳鱼为主，其价格大约在40元/斤左右。不过主要还是要根据当地的市场需求及消费水平等实际情况而定。

　　笋壳鱼养殖前景怎么样？

　　现在我国的笋壳鱼养殖面积虽然在不断扩大，但是每年的产量依然还是无法满足市场需求。现在主要在研究澳洲笋壳鱼的规模化养殖技术，因为我国本地的笋壳鱼品质是比较差的，所以不适宜规模化养殖。而现在在各地的饭店、酒店等，笋壳鱼基本上都是菜单上必有的菜，市场需求是非常大的。并且规格在400克以上的笋壳鱼，其收购价格达到了100元/斤，所以现在笋壳鱼的养殖前景还是非常不错的。

　　（据《畜牧招商》）