青山、绿水、蓝天。没有蓝天白云的天空是多么可怕;没有青山绿水的大地是多么枯燥。“要像保护眼睛一样保护生态环境。在生态循环之路上书写我们这一代人的‘辉煌’,也创造我们企业的‘辉煌’”。上海奉贤辉煌养殖场场长金伟丰如是说。
发展生态循环农业
生态农业是伴随着整个农业生产的不断发展而逐步形成的一种全新农业。从20世纪80年代开始,世界上一些农业发达国家便出现了生态农业。生态农业即生态循环农业,可以说是个顶天立地的大农业。
辉煌养殖场位于上海奉贤区庄行镇,占地面积15000平方米,于2009年在政府的支持引导和养殖户拥护下成立。现有员工22人。养殖场建有种兔房1幢,育成兔房10幢,豚鼠房1幢,还设有办公室、兽医室、饲料仓库、检疫观察室等,总笼位12000只,年产商品兔10万余只,2009年取得了上海市实验动物生产许可证,2013年4月取得了上海市实验动物使用许可证,2013年7月取得了出口动物注册证。
养了20多年的兔子,积累了一些经验,金伟丰决定完成兔场、水处理、兔粪处理等三大系统以及其他生态设施建设,构建循环农业、生态农业框架。他在农机上的投入是巨大的,拖拉机10部、穴播机2部、收割机1台……他的烘干机房也是煞费苦心,弃用柴油烘干机,而使用热风系统干燥,使得米质尽可能少受燃料污染,保证稻谷一旦收割就能自动化进入清理—脱粒—烘干—砻谷—装袋,使得稻谷从地里一收上来,不落地便能成为精制商品米,规避了反复运输所带来的污染风险。他所种植的水稻不用化肥,而是根据养兔养羊产生的废水、固废建生态循环系统,用兔粪养殖蚯蚓,蚯蚓产生的粪作为有机肥种植水稻,利用水稻茬口空隙及蚯蚓大棚种植牧草,收获的牧草又作为青饲料用于养兔,形成“兔养殖-蚯蚓养殖-蚯蚓粪肥生产-水稻种植-牧草种植-兔养殖”生态循环系统。兔舍产生的污废水首先经兔房外的干湿分离装置后通过排水管网与场内污水达标处理站相连。污水处理站日处理量50吨。出水水质COD<150mg/L,氨氮、TP、TN、大肠杆菌群等均达到《畜禽养殖业污染物排放标准(GB18596—2001)》相关要求,形成“资源-产品-废弃物-再生资源”的农业循环模式。他卖出去的大米,8元一斤。但人们还是情愿买他那没有污染的大米,而不愿买便宜的4元一斤。金伟丰说,“我们要做良心企业,不能对社会造成任何污染。”
发展休闲观光农业
下一步,在循环农业的基础上,金伟丰表示,要发展休闲农业和乡村旅游业,将农业从单一的生产功能向休闲观光、参与体验、生态保护、文化传承等多功能拓展,满足城乡居民走进自然、认识农业、体验农趣、休闲娱乐需要的同时,使合作社成为传承农业文明和兔文化的载体以及展示现代农业科技、先进农业设施、农业生物技术等的平台,拓宽农民就业增收渠道,提高农业综合效益。
从一粒稻谷发芽到加工大米全程机械化。金伟丰说,“家乡的每一寸土地等待着我们新一代农民去激活,去开创。”