该县五山镇何家湾村村民何大国利用大棚种山芹菜。他说，山芹菜营养丰富，还有药用价值，常常供不应求。但野生的山芹菜一般在五六月份才能采摘上市，存在市场空缺。为此，何家国开始利用大棚试种山芹菜，可提前一个月上市，每亩可收入3万多元。为了打开市场销路，当地企业在山野菜的加工处理技术上下功夫，使其保存期可达12个月，不仅销往国内各大城市餐饮店，还大量出口到国外，效益倍增。

　　马明刚  陈昌东