前不久，上海市林业总站编发了一本名为“乡土有约”汇集了上海郊区二十多名长期奋斗在乡土林果战线，有着丰富实践经验的“乡土专家”。在这些“乡土专家”名单中，张建忠的名字十分显眼。因为在位于奉贤区奉城镇花厅村的120亩林果田里种植的“田甜”牌果品，是上海唯一连续四年被作为“贡品”送入北京中南海。连续八次获得市级和国家级的金银奖。2010年上海世博会被指定“世博果品”供应基地。他所传授技术的学生和其他果园、合作社，所产果品均成市场的“抢手货”。花厅果园也被上海市农科院指认为果树试验示范基地。这在市郊果品种植合作社中唯一获得此殊荣。

　　知识成就“土专家”

　　一个种田出身的农民土专家，为何能在果品栽培研究生产上取得如此丰硕的果实？用张建忠的话说：我热爱这片土地，因为唯有果林，才能点缀乡村分外美丽。

　　张建忠对果林种植的追逐表现有些“痴迷”。他知道：上海城乡产业的发展，果品产业将是成就大美乡村最具风景的载体。为此，他曾不厌其烦地钻进镇上的文化站，坐进区里的图书馆，市里的新华书店也经常“报到”。买回的果树技术书籍，可以装成一大箱，还常走出去与老果农进行技术交流，与市农科院领导、教授拜师学艺，并深入其他区县的田头、果园取经学习。在知识的“海洋”里淘了好几年，使这位曾经只会开拖拉机，手握铁搭柄，文化程度并不高的“乡土汉子”，逐渐成为一名远近闻名的“草根专家”。

　　“丰”字马灯除虫害

　　掌握了过硬的技术，又在实践中不断总结完善，张建忠的种植栽培技术逐渐过硬。2003年，张建忠承包了120多亩良田，把一家一当都投入进去。

　　现在，在被当地政府部门授予标准化示范果园，取名为“花厅果园”里，张建忠种植了甜油桃、水蜜桃、黄桃等10多个品种，草莓有2个品种，还建有可储藏10多吨果品保鲜冷库、仓库包装等场所。

　　果枝通常在夏季和冬季修剪整形。而他为了确保果园在科学生态中结果，果品开结丰满，张建忠多管齐下，采用春、夏、秋、冬四季修剪法。在张建忠的果园里看到几十只马灯成“丰”字形挂着，到了夜里灯亮时，许多成虫飞来被电网捕杀，这样起到了大量成虫诱杀效果。他还通过疏果技术来控制产量，使用套袋技术手段来提高品质。增施有机肥、农家肥，减少化学肥料，也是张建忠保证了全年养分供给充足，改善土壤，减少污染的重要手段。通过一系列技术措施，保证了原生态的延续，使得果品保持优质鲜甜。许多客户都为此赞扬张建忠的科学种植技术。订购量逐年上升，今年的黄桃还没成熟时，订单就达到上万斤。一些进行自助游的游客，在进行采摘游活动时，也都认为“花厅果品，货真价实。”

　　一双慧眼定品质

　　张建忠在被上海市林业总站聘为林果“乡土专家”后，每年在做好自己的果园工作时，也经常到区内的果园帮助指导。一年四季不下上百次，不管刮风下雨，日照暴晒，他都随叫随到，有些果农还请他去评判果品的优劣与价格，他用练就的一双慧眼，定夺分析果品的质量和价格，这使他在行业里享有声誉，而这些上门指导都是义务工作。

　　张建忠说：大家都是在装扮乡村的美丽事业，自己辛苦一些也是为了使大美乡村果园更加吸引市民的眼光。