□记者 施勰赟

　　当晨曦穿透温室大棚的塑料薄膜，数万株玫瑰在阳光中舒展着沾满露水的花瓣，洋桔梗在微风里摇曳出深浅不一的五彩波纹，向日葵追逐着光的方向转动金黄脸庞——这里是宝山罗店镇“花圃小胖鲜花采摘园”，一座被都市人称为“情绪疗愈场”的田园乌托邦。

　　当传统花农还在以鲜切花或盆栽的形式销售花卉，“花圃小胖”早已另辟蹊径，踏入沪郊盛行的采摘经济领域，“95后”花圃主理人段忠义通过三十余种四季流转的鲜花，开辟出一条融合自然美学与体验的创新之路，走出乡村经济发展新路径。

　　为都市人打造一个“鲜花疗愈所”

　　工作日下午，位于宝山区罗店镇南周村的“花圃小胖”鲜花基地门口已有不少车辆，蜿蜒停满乡道两侧。拎着竹篮的年轻女孩成群结队地拿着鲜花剪，在各个玫瑰盛开的大棚中穿梭，认真寻找自己中意的那一朵；向日葵花海里，小朋友们正捧着硕大的花朵观察不同品种向日葵之间的区别；穿着碎花裙的女孩，半蹲在洋甘菊花田里和同样“小清新”的花朵合影。与其说这是一个鲜花生产基地，不如把这里称之为“鲜花疗愈所”更为贴切。

　　“我就住在美兰湖，几乎每周都会来这里买花。这里的粉荔枝品种特别好，香气很足，买回家养护得当可以开十多天。一大束放在那里，整个客厅都能闻到淡淡的荔枝香。”正在加工区等待包扎的周女士分享道，“自己亲手摘的花，怎么看都比外面花店随意买的更好看，好像每一朵花都带着温度，看着它们在花瓶里慢慢绽放，时光都慢了下来。”

　　主理人段忠义忙碌地穿梭在各个大棚间，热情地向顾客介绍不同大棚内月季品种的区别，时不时向顾客示范鲜花斜切技巧等。这位被顾客称作“小胖”的主理人深知鲜花之于都市人的双重价值：既是装点生活的消费品，更是装饰心情的载体。“我们的月季卖2元一朵，价格很亲民，回头客特别多。这里人流量最高时一天有2000多人，几乎没有人空手而归。”

　　让每一朵花都能持久绽放

　　鲜有人知的是，这片占地12亩的鲜花王国，源于三年前的生存危机。为了将滞销在田间的3亩鲜花销售出去，段忠义开始尝试社区团购，现摘现卖的“新鲜”让原本需要花两个月销售的鲜花9天卖空。这场“不得已而为之”的试验意外点亮了他的创业新赛道。当发现消费者愿意为“现摘现包”的新鲜度支付溢价，同时享受采摘过程的治愈感时，段忠义开始系统化重构花圃商业模式。

　　不同于单一品种种植的花圃，“花圃小胖”的鲜花品种特别丰富，仅月季就有16种，采摘周期覆盖整年，当前至6月底是最佳采摘期，品种和花量最多。“切花月季也就是大众认知的玫瑰，品种和颜色都很丰富。我们经过筛选最终保留了16个品种。”段忠义种植的月季花颜色不仅有红、白、粉、黄、香槟色等传统色彩，还有橙色渐变、紫色等特殊色。

　　其中，3元/枝的粉荔枝尤其受欢迎。该品种不仅花头大、花型好看，鲜切后保存期久，荔枝香味也特别明显。段忠义介绍，为了凸显这个品种的香味，自己特地到云南、江苏等多个地方学习，钻研花卉种植技术，通过合理的管理调控等技术手段，激发了这个品种独有的香气。“有很多顾客会问我，为什么我这里的粉荔枝香味比市场买的浓郁，是不是加了香精。我会很自豪地告诉她，这就是我钻研的成果。”

　　段忠义说，地产鲜切花在花卉品质上有较为明显的优势，这也是他当初决定开放采摘的原因之一。“地产鲜切花没有经过运输等损耗环节，新鲜度更好，直接采摘后带回家都不需要醒花，也不用添加营养液。以我们6月上市的洋桔梗为例，即便是40℃的高温天，只要换水得当，可以养2周，且不会有异味。”段忠义的洋桔梗品种和花色也十分丰富，有10多个品种。由于洋桔梗为多头花卉，段忠义索性论斤卖，25元每斤的价格也很受市民欢迎。为了拉长洋桔梗的花期，他正在尝试错时种植，明年花圃的洋桔梗有望在3—4月提前上市。

　　让花卉采摘拥有黏性客群

　　花圃最初只有3亩花田，主要通过团购、线上快递（江浙沪）等方式售卖。由于收获了用户大量的好评，段忠义坚定了从事这份工作的决心。2022年，他将花圃面积扩大到7亩。2024年4月，他开始通过抖音、小红书等平台发布视频，开启鲜花采摘，受到了顾客的欢迎，花卉一度供不应求。2024年底，他将花圃面积扩大到12亩，增加了花卉品种，进一步提升采摘体验度。

　　走进花卉包装区，空气中弥漫着新鲜茎叶的青涩气息。游客们挑选的鲜花在这里完成去刺、修叶、保水处理。“虽然上门购买费点时间，但养护比网购的鲜花更方便，家里人更喜欢采摘。”正在扫码支付的王先生感叹，“不用醒花不用保鲜剂，回家直接插瓶能养半个月。”这种“所见即所得”的确定性，正是采摘园应对电商冲击的核心竞争力。

　　从社区团购的应急之举到年接待量超5万人次的网红农场，从传统批发到“种植+体验+美学”的产业融合，“花圃小胖”的进化轨迹恰是都市农业转型的微观镜像。当越来越多的年轻人带着新技术、新理念回归土地，当“鲜花+”不断链接起民宿、教育、文创等多元业态，乡村振兴的故事正在书写充满芬芳的新篇章。