□宋凯会

　　宋代诗坛留下了众多以猫为礼的酬答诗和唱和诗。如黄庭坚的《谢周文之送猫儿》赞美“养得狸奴立战功，将军细柳有家风。一箪未厌鱼餐薄，四壁当令鼠穴空”；陆游的《赠猫》表达“裹盐迎得小狸奴，尽护山房万卷书。惭愧家贫策勋薄，寒无毡坐食无鱼”。

　　这些乞猫、赠猫、得猫诗，诗人对猫的描绘细腻而生动，将猫的形象融入诗篇，传颂它们的美好品质，充满了宋人对猫的喜爱与对小生命的敬畏。

　　聘猫仪式

　　宋人对猫的喜爱和尊重体现在“聘猫”仪式上。在这些特殊的仪式中，人们不再用“买”来形容猫，而是称之为“聘”，猫既用聘，亦可言嫁，具体方法有“买鱼穿柳”“裹盐”“裹茗”等，此乃养猫者常谈。聘者，以鱼为礼，赠之以诚；嫁者，携之以归，承之以情。是故养猫者，不唯以鱼为礼，更应心怀敬意与真诚。

　　据《猫苑猫乘》记载，宋代及以后完整的聘猫仪式大致是“相猫—选定日期—下聘行纳猫契—迎猫回家—拜灶神、制猫厕—驯服安家”。

　　主人会写一份纳猫契，首先要写“东王公证见南不去，西王母证知北不游”作为见证，甚至会画一只猫儿，围绕猫儿契。文中通常会写明聘猫日期、猫的习性以及对它的期许，后题行契人。如宋元历书载《猫儿契式》“一只猫儿是黑斑，本在西方诸佛前，三藏带归家长养，护持经卷在民间……仓禾自此巡无息，鼠贼从兹捕不闲。不害头牲并六畜，不得偷盗食诸般。日夜在家看守物，莫走东畔与西边。如有故逃走外去，堂前引过受笞鞭。年月日，行契人。东王公证，见南不去。西王母证，知北不游”。“猫儿契式”并不是真正的契约文书，而是养猫者送给乞猫者的象征性契约文书，当为一种民间习俗。

　　古人向猫主人征求猫时，通常会采用聘礼的方式，如陆放翁诗中所述“裹盐迎得小狸奴”，以“盐”作为聘礼。盐在吴音中与“缘”谐音，因此以盐和头发作为礼物，寓意“有缘法”。此外，猫喜爱的鱼类亦被视为聘礼，诸如“穿鱼新聘一衔蝉”“买鱼穿柳聘衔蝉”“穿柳鱼余欲聘猫”“买鱼贯柳酬策勋”等诗句即为明证。宋代文人对礼物的选择通常包括新茶、当地土特产，如黄芝麻、大枣、豆芽等，以及文房四宝、书画作品等。

　　在选定的黄道吉日，主人会举行纳聘仪式，手持纳猫契，携聘礼取猫。纳猫时，用手桶或袋盛之，将计筯（筷子）一根与猫共置于桶内。途中需避免他人窥见，象征新生活起点及美好前程。遇水坑或缺处，放置石子，寓意猫咪不再返回原有道路，彻底融入新生活环境。抵达新主人家后，取出猫咪，进行祭拜，将猫筯置于土堆之上，通过制作古代猫砂，以防止猫在家中撒尿，随后令其在床上，以此防止小猫离家出走，还要对小猫做类似“巴甫洛夫效应”的测试，“携猫出门外，用细竹枝鞭之，放回家再与肝二片。如此数次，小猫不再出走，则表示它已成为这个家庭中不可或缺的一员。

　　养猫习俗

　　在宋代，人们对猫的生命周期具备深入的认识，涵盖从诞生至离世的全过程，以及饮食和疾病等方面。

　　古人了解到“大抵猫之交，常于春秋二季，其头交时，则牝牡相呼”，猫的怀孕期为两个月，在怀胎时，会因为血气不足出现与人类一样小产等生理现象。猫的生产过程可分为三月产和四月产，分别被称为奇窝和偶窝。猫的寿命可分为上寿、中寿和下寿以及夭折。古人认为猫胎以少为贵，在腊月生产为最佳，初夏出生的猫被称为早蚕猫，也较好，秋季次之，夏季最差，因为无法耐寒。

　　古代人们注重猫的养护，给予它们良好的饮食、住所。对养猫的喂养和训练也有一定的规范和习俗。人们会定时给猫喂食，并注意饮食的均衡和营养的摄入。在膳食上，猫最喜爱的还是鱼类，《梦粱录》载古人养猫时，每日都会为它们“供鱼鳅”“奉鱼肉”；宋人还了解到猫的饮食禁忌，“不食虾蟹”“捕雀蝶蛙蝉而食者，非狂则野，生疣及蛆”“多食肉汤则坏肠”；猫的饮食习性也被宋人研究所掌握，如“炙猪肝与食”可以让毛色光泽，“食鳝则壮，食猪肝则肥”。

　　宋代主人还与猫同寝食，共喝粥，《安晚堂集·香山猫食粥》中写道：“梵宫新遣两狸奴，晨粥饥餐食肉如。”《梦粱录新校注·十二月》中也提到“士庶家煮赤豆粥祀食神……有猫狗者亦与焉”，这表明家中养的猫同样可以享用“人口粥”，体现了古人对生命的尊重以及对猫咪在家庭中重要地位的认可。宋代猫还有专门的猫食盆，汝窑水仙盆便颇具代表性，有的甚至为官窑定制。此外，古人还为猫咪准备了专门的猫窝，热则肆乎温凉，寒则登于寝席，还“用草代箸，量猫尾，同其长短，插草于粪堆上”制作猫砂，“祝之勿在家撒屎”。宋人为宠物猫装扮现象尤为流行，甚至给宠物猫美容的做法，用凤仙花液汁给猫狗染色，“今回回妇人多喜此，或以染手并猫狗为戏”。

　　宋人对猫患病后的治疗也颇有研究，还总结了众多经验。猫犬病“乌药一味，磨水，灌之即愈”；小猫叫不绝声，“陈皮研末，涂鼻端，即止”；猫被人踏伤，“苏木煎汤灌之，可疗”；猫癞，“用蜈蚣焙干，研末与食，数次即愈”；猫在煨火时皮肉烧伤，将硫磺纳入猪肠中，煮熟后喂养，可使其痊愈。

　　（来源：澎湃新闻）