□王洪 记者 王平
立夏到来之际,上海本土知名的“三林崩瓜”将正式上市,作为非遗文创衍生品的“三林崩瓜”果品特色礼盒也将同时推出。
“扩产增量,提升品质,研发衍生品,打造特色品牌”,作为浦东新区三林现代农业发展有限公司今年确定的品牌整合新招数,“三林崩瓜”届时将在沪上的盒马鲜生终端销售渠道,接受消费者的检验和评价。
三林现代农业发展有限公司总经理陈志峰向记者介绍,“三林崩瓜”作为国家地理标志保护产品、浦东新区非遗保护项目,经过多年的精心培育,不仅品质提升,产量增加,而且市场知名度越来越大。今年为提升“三林崩瓜”市场占有率和影响力,打造浦东地产农产品知名品牌,该公司经过充分前期调研,周密计划、精心研发,扩产增量,对“三林崩瓜”实施品牌整合,首次通过多样化合作方式,实施合作社种植促品质提升、文创衍生品开发拓展市场“双箭齐发”战略,提升“三林崩瓜”产销能级和品牌知名度,让“三林崩瓜”走进更多寻常市民家庭,满足每年“老上海”与夏季瓜果的甜蜜约定。
今年“三林崩瓜”在几年前种植基础上,加大改良力度,使瓜瓤色更艳、味更甜、形更大,糖度提升6度以上,不仅瓜的汁水更多,吃口更爽脆,种植面积也首次达到200亩。公司在负责种子、种苗技术指导服务,确保种植基础的同时,还授权盒马(盒米)独家销售,实行技术、质量、标识商标和零售指导价的统一。
4月25日,“三林崩瓜”在盒马鲜生超市举行2023年首发预售,同时在公司网站等渠道开展特色推广活动。
记者在三林非遗陈列馆看到,公司新研发的一款“三林崩瓜”特色果品礼盒非遗文创衍生品,也一并应市。该礼盒内容丰富,不仅保持了原汁原味“三林崩瓜”口感,还借助申城本帮点心的样式,延伸上海本土瓜果的味蕾体验,让上海市民在即将到来的癸卯初夏,以及一年四季各个时节,都能尽享沪上底蕴深厚本土非遗“三林崩瓜”的甘甜美味。