品质农业

　　目前虽然中国食品安全问题已经大大改善，但形势仍然非常严峻，国人对国产食品的信任建立已经成为影响产业发展的重要因素。目前农产品市场“劣币驱逐良币”的现象还比较严重，导致“好产品，买不好，不挣钱”的恶性循环。这个现象的背后，原因很多很复杂：有政府管理体系的问题；有产业链条长、碎片化且发展不平衡的问题；有企业与消费者沟通互动的问题等。要解决这些问题首先要发展品质农业。

　　品质农业就是品质加品牌。需要系统性思考国人对食品安全的关注和担心，着重解决好怎样“吃好”的问题。品牌农业近年来发展较快，农业部数据显示，2016年全国绿色食品注册企业总数达到10116家，登记的产品总数达到24027个，基地总数达到696个、1.73亿亩，产品国内销售额达到4588亿元。有机产品国内销售额超过300亿元，出口总额达到5亿美元以上，总产量年均增长30%以上。发展品质农业是个系统工程，不仅是对某一环节的单独增强，而且要对产前产中产后、生态生产生活等的各个环节都进行系统性提升。比如发展绿色有机种植，首先要有合格的土地、水源、空气等生态条件，还要有符合绿色有机要求的农资产品配套，还要对种植全程进行严格的检验监测及管理，产品收获后的储藏、保鲜、加工、运输等环节符合相应要求。因此，品质农业是“牵一发动全身”的产业，对产业链上下游同步发展的带动效应十分明显。

　　品质农业在我国的发展总体上还处在初级阶段，发展水平总体不高、规模偏小、总量供给不足、科技支撑不够、盈利能力不强，还不能有效满足当前人们对安全、健康、高品质农产品的需求，从传统“数量规模型”向“质量效益型”增长的转化空间是巨大的。

　　美丽农业

　　十九大提出实施乡村振兴战略，加快实现农业农村的现代化，并明确了“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总体要求，把社会主义新农村建设提到了一个新高度。所谓美丽农业就是产业美+环境美+生活美，也就是说要把农业、农村、农民以及生产、生态、生活综合考虑，把乡村特有的山水林田湖等自然元素纳入整体系统设计，让一、二、三产业融合起来联动发展，以休闲农业园、美丽乡村、特色小镇、田园综合体等建设为突破口，大力发展旅游观光型、休闲度假型、科普培训型、养生养老型等的新农产业，把农业的转型升级推向更高的层面。

　　美丽农业让农业的多种功能得到越来越多的开发，过去追求数量、追求规模的发展主要是把农业的生产功能发挥的比较充分。现在越来越多的人，尤其是城里人更喜欢到郊区游玩、采摘、吃农家饭、休闲度假、旅游，由此也催生了很多的农家乐、采摘园、度假村、民宿村、休闲农庄、农耕文化园、博览园、特色小镇等一些新的产业形式。这样一来，农业在满足人们对生态、乡土、情感、人文、旅游、休闲、度假、养生、创新创意等多方面、多层次的体验需求、精神需求、情感需求方面发挥出了重要作用，不但创新了传统产业的发展模式，而且大大拓展了产业发展空间。

　　生态农业

　　我国农业更多的还是化学型农业，也就是说为了提高产量，主要依赖化学投入物，我国就是世界上亩均化肥、农药用量最多的国家。我国每年化肥施用（折纯量）约为7000万吨，农药施用量约为186万吨，是世界平均水平的3倍，由于长期过量施用，已对土壤生态造成了较大损害。农膜年使用量为260万吨，回收率不足2/3。养殖业每年产生的畜禽粪便高达38亿吨，而无害化的有效处理率不足一半。全国土壤重金属污染总的点位超标率为16.1%，约有3.5亿亩的耕地存在不同程度的重金属污染。由于对农业资源长期的过度耗费，一是导致了耕地质量下降、林草湖生态退化、水资源缺等生态胁迫问题；二是造成大量的面源污染；三是带来食品安全的源头隐患，所以我国从化学型农业向生态型农业转变势在必行。

　　生态农业首先是一种发展理念，就是产业发展与生态环境保护的高度融合，也就是说，农业发展不仅不能破坏环境，还要通过产业发展保护环境，美化环境。

　　生态农业的形式是灵活多样的，生态的理念、生态的科技、生态的方式可以贯穿到农业发展的各个环节。比如循环农业，把种植、养殖通过废弃资源的生态化利用有效的结合起来。景观农业，把农田与旅游观光结合起来，实现了融合发展。节水农业，通过设施装提高了水资源利用效率，达成了资源节约、节本增效的目的。

　　十九大报告明确提出：建设生态文明是中华民族永续发展的千年大计。必须树立和践行“绿水青山就是金山银山”的理念，形成绿色发展方式和生活方式，坚定走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路，建设美丽中国。

　　智慧农业

　　我国人多地少，必须依赖科技的力量提高效率，我国的人口结构也发生了很大的变化，农业劳动力日益减少且成本大幅提升，所以机器替代人是必然趋势。

　　智慧农业就是物联网+机器人。农业机械化只是替代人们的简单劳动，而智慧农业却能替代人们的复杂劳动，并能在农业整个产业链条整合利用，提高产业链效率。过去1个传统的蔬菜大棚需要2个人种管，现在的智能温室1个人可以管5个，现在用一部手机就可以全天候实时控制温室内的温度、湿度、通风、光照、灌溉、施肥。过去蔬菜成熟后，要先卖给菜贩子，菜贩子再拉到批发市场批售给零售商，零售商再卖给消费者，整个过程环节太多，层层加价，蔬菜价格从田间到餐桌能翻几倍甚至更多。现在生产者通过网上售卖就可以直接卖给消费者，减少了中间环节，提升了盈利能力。

　　智慧科技不但让农业节约了成本，提高了效率，也让我们的生活变得更便利。2016年农产品电商平台以及食品溯源平台数量超过6000家，农产品电商交易额突破2200亿元，农业物联网产业规模超过10000亿元。在销售端，从农产品大宗交易到私家菜园、会员订制、精品优选，互联网科技正在不断创新着农产品的销售模式。

　　传统的农业生产土地、人工、水源、气候等自然资源的依赖程度比较高，而智慧农业大幅降低了这种依赖。典型的例子就是以色列，国土面积只有2.7万平方公里，其中60%是沙漠和山地，但其智能化、高效化的设施农业，方式先进、产量惊人，不但能满足国内的农产品需求，约4成的农产品还出口国外。现在先进的农业设施装备应用越来越广泛、越来越智能，大大提升了农业增产增收的“软实力”。