从无人售菜点,到2.0升级版标准化便民生鲜菜市场,进而又推出无人自动售菜机,并成功将其推上南京路,成为中华商业第一街上演绎时尚消费魅力的新宠。近年来,强丰公司通过销售方式的一次次创新,不断优化市场,实现价值提升的“三级跳”,并由此不断进入公众视线,为自己一次次赢得市场口碑。
“方便,快,教一遍就会,老太婆也会操作。而且,每件所售商品还有明细单,公正,让人买得放心,老好咯!”年近七旬的南京西路街道社区居民顾阿姨,是此次市区首台自动售菜机的第一位体验者。她掏钱买下年糕与面条各一袋后,对这台无人售菜智能终端连连夸赞。一些在现场体验的白领也一个劲儿地称赞这台机器便民利民。“因为平时大家工作都较忙,不太有空出去买菜。现在有了这台自动售菜机,今后就可以直接将菜带回家了,不用再去挤时间跑菜场,方便许多。”一位在附近办公楼宇上班的刘女士在接受媒体采访时如是说。据悉,在静安区,仅白领现就有约二十几万人,自动售菜机的潜在市场空间可谓十分广阔。
如今,纵观日新月异的上海,土地日益稀缺已成为一个不争事实。尤其像南京西路这样寸土寸金的“黄金地段”,若继续采用传统做法新增菜市场显然不太现实。因而,人口众多与周边菜市场相对较少,已越来越成为该地块沿途商业和生活圈的一对矛盾。比如,一个原本能服务1万人的菜市场,现在要其容纳2万人,其压力就变得显而易见,供需矛盾也随之凸现。“而眼下这个强丰无人智能售菜终端无疑就是解决这一供需矛盾的一个很不错的载体。”市商务委副主任吴星宝说,自动售菜机最主要的一个功能,就是能大大方便老百姓就近买菜。据悉,社区自动售菜点目前已被列入市政府实事项目申报范围。市商务委明年拟建200个示范点,以方便市民自助买菜。吴星宝对此表示,未来将会考虑在菜市场相对短缺、老百姓买菜不太方便的这样一些地区率先进行布点。
据了解,强丰无人售菜智能终端实行的是点对点服务,即由强丰公司自己掌控源头,由自己的配送公司将各类放心农副产品直接配送至智能终端,没有中间环节,其食品安全可直接追溯至源头。比如,每批上市蔬菜等农产品均实施二维码、条形码“一物一码”追溯管理,市民只需扫一下二维码就能立马知晓每个产品出厂前的各环节真实信息。如果市民对食材或机器不满意,还可以随时拨打24小时服务热线投诉。另外,自动售菜机内的温度常年保持在4摄氏度左右,且一概不出售隔夜蔬菜。所有销售商品均实行实时监控,一旦卖空即会有人进行及时补货。
据了解,较之于传统菜市场,环保则是强丰自动售菜机的又一大优势。因为所供应的全都是净菜,所以会更加环保,而传统菜场每天则会产生许多废弃物。另外,价格也会较传统菜市场更实惠。比如,在上海蔬菜一级批发市场,由于绝大部分都是从外地来的蔬菜,进场的都是那些几十吨的大集卡,所以没办法直接进菜场,故这些外地来的客菜,最终都只能集中进驻上海大批发市场。这样一来,转辗环节就多了,人力和物流成本就自然跟着上去了。所以,一般来说,流通到了菜市场的菜价通常都会比较高。而强丰是直销,能将人力和物流成本节约下来让利于广大消费者。这便是强丰自动售菜机在未来市场比拼中优势胜出的又一个筹码。
目前,强丰企业已与静安区南京西路街道办事处签订了《合作备忘录》,旨在日后将自动售菜机布点工作逐步推向该街道下属的各社区里弄,让当地的更多社区居民从中受益。为此,静安区政府有关领导提议,希望强丰自动售菜机未来能考虑向地铁站进行布点,以进一步扩大服务覆盖面。强丰企业负责人对此也信心满满,表示会力争将自动售菜机的布点推进工作做得更细更透,以满足未来市场的多层面实际需求,并不断完善配送体系,为切实解决市民最后一公里买菜难问题发挥应有的作用。