本报讯 阉鸡,上海人俗称驐鸡,原本只在春节前上市销售,上海旺园家禽养殖专业合作社针对上海市民喜欢品尝阉鸡的传统习惯,在“2013上海旺园美食年”期间,投放一批经政府部门安全监测后合格的阉鸡,供上海市民在夏天里也能品尝到本土阉鸡的鲜味。
为了鼓励市民品尝阉鸡的真味,旺园合作社经过市场调研后,开起了阉鸡和鸽子的“派对”,地址就设在位于泰兴路398号的天润·旺园优质农产品专卖店内。在现场,旺园精选的厨师现场烹饪阉鸡和鸽子,免费供市民品尝,市民在买了阉鸡后还能赠送鸽子。有市民风趣地说,买阉鸡送鸽子,这“派对”开得有意思。
据悉,6月27日到6月30日的门店活动结束后,旺园合作社还将在上海国旅大厦内举行另一场展销。