第02:沪郊
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2025年09月26日 星期五 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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光明
稻田音乐会“声”动舌尖

  □记者 欧阳蕾昵

  9月24日,光明农发集团携手上海音乐学院,在金色翻滚的稻田中央,打造了一场别开生面的“稻田音乐节”。这不仅是丰收的庆典,也是一次农业与艺术、传统与创新的深度对话,更是光明农发集团精准布局“便捷型”主食新赛道的战略宣言。

  稻田为台、音乐为媒的跨界狂欢

  没有华丽的灯光舞美,没有封闭的演出场馆,取而代之的,是成片的稻穗在风中摇曳,泥土的清香与音乐的旋律共同交织成秋日治愈风景图。

  在田埂边,上海音乐学院的艺术家们用声乐、民乐、打击乐、爵士乐、弦乐,合奏一曲“希望的田野”;静安区永兴路二小的小朋友用纯净的嗓音合唱《悯农》,唤起人们对粮食的敬畏。现场还设置了与大屏上的红军隔空对话的环节,让珍惜粮食的初心代代传承。

  “音为有你,所以光明”,不只是一句slogan,更是品牌与用户之间的一次温情击掌。

  主食便捷化迎来“高光时刻”

  如果说音乐是这场活动的“氛围担当”,那“吃”就是实打实的“内容主角”。

  音乐节现场,光明农发集团正式发布了全新产品线——光明谷锦“搭饭”系列鲜食米饭。这意味着,“煮饭”这件事正在被重新定义。为让消费者直观感受“搭饭”系列的核心优势,发布现场创新设置与梅林、联豪等知名食品企业联动的创意互动区,生动诠释“万物皆可搭饭”的产品理念。活动中,观众通过亲手操作,用“搭饭”系列鲜食米饭快速搭配出营养均衡、口味多样的餐食。

  (下转2版)  (上接1版)搭配经典肉肠、鲜香牛排、时令蔬菜、特色酱料,轻松打造出符合个人口味的美味套餐。“极速料理PK赛”中,美食博主用“搭饭”系列鲜食米饭在3分钟内做出了蛋炒饭、低脂餐、米粥。“我们不想只做‘米的供应商’,我们要做‘饭的解决方案’。”光明农发集团相关负责人表示。

  品质有保障,科技赋能全链条生态价值

  口感是主食的核心竞争力。据悉,“搭饭”系列从源头严控品质,选用光明农发集团自主选育的优质软米品种“沪软玉1号”,其“软糯香甜”的特质与本地消费者的口感偏好高度契合。更值得关注的是,依托国家级种源企业的强劲研发实力,光明农发集团建立了常态化品种迭代机制。“我们希望‘搭饭’系列不局限于单一品种,而是能根据市场口味变化、消费需求升级,持续优化米种选择与产品体验,始终与消费者的味蕾需求保持同频共振。”

  满足口感需求的同时,“搭饭”系列还将生态责任深度融入产品全生命周期。“氮高效利用”技术的落地应用,实现水稻生产中氮肥用量减少20%以上。从水稻的田间种植,到加工、包装、运输,再到终端的餐桌食用,“搭饭”系列实现了全链条绿色管理,让每一碗米饭都兼具扎实的科技含量与显著的生态价值。

  从田间到舌尖,打破“吃饭”边界

  在随后举行的“健康主食论坛”上,营养专家与中医养生师纷纷点赞:“大米不是‘碳水负担’,而是‘能量基石’。鲜食米饭让传统‘五谷为养’理念真正融入快节奏生活。”为了兑现“只做当季鲜米”的承诺,光明农发集团建立起“六维锁鲜”体系——从品种选育、标准化种植、低温仓储,到适度加工、极速配送,全程守护大米的新鲜度。

  目前,光明农发集团各生产基地水稻收割陆续启动,2025年新米已逐步供应市场。首批崇明基地“国庆稻”备货完毕,正发往上海各大网点;东北基地大米陆续入沪,旗下乐惠东北大米已在各大超商开启销售,为上海市民送上“秋分后的第一口鲜”。

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