文/记者 印重九 

　　记者在绿油油的葡萄园里看到，串串珍珠翡翠似的挂果，处处可闻带着甜味的清香。“金黄色的是金手指，紫黑色的是夏黑，翠绿色的是醉金香。”杨总介绍着一个个新品葡萄。只见栽种在大棚内的金手指葡萄，串串沉甸甸的挂果，果粒排成紧密的“队形”，每串葡萄大小一致。 

　　生产绿色无公害农产品 

　　杨总为葡萄注册的品牌是“润堡”牌。他说，“润”就是用有机肥滋润土壤，“堡”就是用绿色无公害栽培方法保护土壤，以循环利用的理念发展生态农业，生产绿色无公害农产品。 

　　为了循环利用有机肥，他创办了上海润堡生物科技有限公司，利用生物处理技术将牛粪、鸡粪等进行处理，生产出生态有机肥，年处理量达几万吨。如今，村里奶牛场的排泄物实现零排放，环境清爽整洁了，附近的小河也逐渐变清了。在专家的指点下，他引进了一种“日本红蚯蚓”，办起了蚯蚓养殖场，利用蚓粪改良土壤、增加有机质。施过蚓粪肥料的葡萄长得很是滋润，而且泥土中繁殖了许多红蚯蚓，起到了修复土壤生态系统的效应。使用有机肥种植的葡萄口感香甜，而且营养价值较高。

　　投入千万元制作有机肥 

　　据介绍，葡萄园全部使用有机肥，而这种有机肥就是引进了台湾的生物处理技术，将牛粪等畜禽粪便转化为有机肥。据了解，生物处理技术的关键是在牛粪中加入一种特殊的微生物菌，将牛粪与经过粉碎的农作物秸秆、生产菌菇的废弃料等搅拌综合后，加入生物菌，经过40余天的耗氧发酵处理，牛粪就可变成没有臭味的有机肥。 

　　如今，老杨已承担起南汇、奉贤区7家奶牛场与养鸡场的畜禽粪便处理，年处理量几万吨。2007年上海润堡生物科技有限公司生产的有机肥获上海市有机肥行业“华葵杯”大赛优质奖。上海润堡生物科技有限公司走出了一条畜禽粪“变废为宝”、循环利用有机肥的成功之路。他承包的农田也由原来的30亩扩大到300亩，有机肥的制作已投入1000万元，最终形成了生态农业循环利用的良性循环。 

　　加快休闲农庄建设 

　　现在杨华新最想做的就是加快生态休闲农庄的建设，他带着记者来到正在建设中的一个偌大的钢架阳光玻璃大棚参观。他说，不久在葡萄熟了时，这里即可以向市民游客提供休闲采摘一日游。届时游客既可以吃到有机葡萄，又可体验在休闲农庄采摘的乐趣。有兴趣的市民可以登录www.runbaobio.com报名参加体验活动，同时如果有市民需要批量团购有机葡萄，可直送到家。