草莓9月份定植,11月下旬开始结果一直可到5月份结束,生育期较长,果子的口感略有差异,天冷时的草莓生长速度慢,其中的营养物质积累、转化时间较长,口感会好些。
4~5月份由于气温上升快,果子成熟的速度加快,某些物质的转化快,口感略差,加之温度高,果子的贮存期偏短,也会影响口感,但一般情况下,区别不会太大。