据农业农村部监测，2023年第49周（2023年12月4日—12月10日，下同）“农产品批发价格200指数”为119.81（以2015年为100），比前一周升0.18个点，同比低6.55个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为119.79（以2015年为100），比前一周升0.22个点，同比低8.17个点。

　　猪肉、鸡蛋价格下跌。猪肉批发市场周均价每公斤20.01元，环比跌0.8%，同比低36.7%；牛肉每公斤71.60元，环比基本持平，同比低8.4%；羊肉每公斤63.69元，环比基本持平，同比低5.9%；白条鸡每公斤17.42元，环比跌0.7%，同比低9.2%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.26元，环比跌0.9%，同比低14.8%。

　　多数水产品价格下跌。鲫鱼、花鲢鱼、白鲢鱼和草鱼周均价每公斤分别为18.07元、16.37元、8.96元和15.63元，环比分别跌1.8%、1.2%、0.9%和0.3%；大带鱼每公斤为38.56元，环比基本持平；大黄花鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为44.47元和14.02元，环比分别涨0.9%和0.2%。

　　蔬菜均价略有上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.75元，环比涨0.2%，同比高3.5%。分品种看，12种蔬菜价格上涨，16种下跌。其中，韭菜和青椒价格环比分别涨8.4%和5.2%，其余品种价格涨幅在5%以内。

　　水果均价略有上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤7.05元，环比涨0.6%，同比高3.1%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄和香蕉周均价环比分别涨6.3%、1.6%和0.2%；鸭梨周均价环比基本持平；菠萝和富士苹果周均价环比分别跌2.7%和1.0%。

　　（来源：农业农村部市场与信息化司）