“响了,响了……”60开外的杨玉龙一边大声提醒着周边的人,一边快速把爆米花机架在专用的袋子口上,用撬杠撬开封口,只听“嘭”的一声响,白色的大米膨胀成几倍大的白色米花,空气中弥漫着香甜的气息,勾起了许多70后、80后对儿时爆米花美好而深刻的回忆。
春日的奉贤奉城街头,一口爆米炉,一只风机,一张小凳子,一袋蓬松松的爆米花……这便是杨玉龙夫妇操持营生的全部家什。30多年来,杨玉龙一直坚守着这门手艺,如今奉贤会门这手艺的人也不多了。“虽然爆米花又苦又累,可我们老两口还是愿意来摆摊,一是给街边居民带来更多的欢乐,同时也不想让这门老手艺失传。”
天色渐渐暗了下来,杨师傅继续摇着手柄扯着风机,一些人还在那儿等待着米花爆出那一刻的激动。
策划:夏常青 拍摄制作:赵惟杰 胡家易
特别鸣谢:杨玉龙 陈水芳 夫妇 卫宇红 女士