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2020年05月12日 星期二 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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本市开启五月番茄季系列品鉴活动
沪樱9号、龙珠、真味等优质番茄品种亮相孙桥
  □记者  施勰赟  摄文

  5月10日上午,一场主题为“上海五月番茄季—走进张江”的活动,在浦东新区孙桥溢佳农业科技有限公司举办。该活动作为2020上海地产优质黄瓜番茄品鉴、评选系列活动的组成部分,旨在进一步扩大沪郊优质番茄生产企业的影响力和知名度,有针对性地帮助企业推进番茄优质品牌建设,进一步促进优质番茄的产销对接。

  在孙桥溢佳的番茄种植基地内,记者看到,现代化的设施温室大棚中,整齐地种植着各个品种的优质番茄。采摘区多为受市民喜爱的樱桃番茄,有红色,粉红,黄色,绿色,紫色等,一串串垂挂枝头,姹紫嫣红,娇艳欲滴,吸引了不少市民慕名前来采摘购买。“这里的番茄沙囊多汁,脆甜无渣,像水果一样。”“这个番茄味道特别浓,不是光有甜味,酸中带甜,充满香气,特别开胃。”有市民边采摘,边忍不住品尝了起来。

  据介绍,孙桥溢佳番茄选用国内外优质番茄品种,采用自主研发的温室控制和基质栽培技术实现了优质番茄的周年生产。品种包括了日本、荷兰进口的高品质番茄,上海市农业科学院选育的沪樱9号番茄品种及新组合,本地网红品种龙珠、真味等……

  活动当天,与会领导专家和市民代表参观考察了番茄生产现场,品尝了孙桥溢佳种植的番茄,上海孙桥溢佳农业科技有限公司董事长卜崇兴博士则为大家介绍了溢佳番茄的成长历程。参观过后,与会领导专家与市民代表一同,对基地栽种的各个番茄品种进行品鉴。“这里有好几款番茄品质都很不错,一改我们过去对‘本地番茄没有儿时味道’的印象,每个品种都有鲜明的口感差别,有的是偏重口的酸甜味,番茄风味特别明显,有的甜中略带酸,适合偏甜口的消费者,有的就很鲜甜多汁,像在吃水果……口味很丰富,总有一款适合你。”意在向消费者推介各地优质食材的“非常食材”负责人在品尝后也对基地的番茄赞不绝口。

  据卜崇兴介绍,孙桥溢佳番茄除了选用优质品种外,在栽培技术上也是下足了功夫。采用自主研发的空气能热泵技术和保温帘,保证了首次实现上海地区越冬番茄的正常开花、坐果和成熟,综合能耗下降30%以上。番茄生长在天然椰糠中,通过肥料的精细化调配以及潮汐式灌溉,保证了番茄生长发育所需的营养和水分。孙桥溢佳还开发了拥有自主知识产权的智慧管理系统,大大提高了温室管理和生产的效率。不同于大多番茄基地要到初夏5月前后才可以采摘,孙桥溢佳的温室番茄在冬季12月即可采摘。

  中国园艺学会番茄分会副会长,上海市农业科学院园艺所所长朱为民表示,选择在孙桥溢佳举办上海五月番茄季的首个推进活动,是希望借助浦东,借助张江这个大平台,对标国际先进水平,通过科技创新和成果转化,努力提升上海番茄产业的发展质量。之后该系列活动还将在金山、闵行、松江、嘉定等区陆续举办,向市民推介更多优质番茄基地。

  本次活动由上海市蔬菜食用菌行业协会,上海蔬菜经济研究会主办;上海市农业技术推广服务中心,上海市农业科学院园艺研究所,国家大宗蔬菜产业技术体系上海试验站协办;由上海孙桥溢佳农业科技有限公司,上海张江镇农业投资发展有限公司承办。

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