芬兰全国人口550万，从十九世纪落后的农业国，迅速发展成为科技高度发达的高福利国家，堪称创造了“芬兰奇迹”。目前，整个国家所需要的粮食、肉类基本能实现自给自足，奶制品的80%由国内生产供给，水果蔬菜需要部分进口。畜牧业是芬兰重要农业主导产业，在农业总产值中，畜牧业比重将近50%，牛奶、猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋是最重要的畜产品。种植业以谷类作物和油料作物为主，水果和蔬菜面积较少，马铃薯、小麦、大麦、燕麦、油菜是主要农作物产品。总体上看，种植业处于从属地位，其功能和贡献主要是供给牲畜饲料。近年来，谷物种植面积在不断减少，饲料谷物、青贮饲料、饲草种植面积在不断增加。
芬兰农业创意的主要特色
不得不说，芬兰在现代农业发展中的有心、用心和创新、创意，农业生产的全过程无不体现一种创意和设计的农业“生产要素”。
充分彰显“设计感”。“芬兰设计”是享誉全球的创意品牌。天生具有创意艺术细胞的芬兰人善于从大自然汲取创意设计灵感，并把它们融入到日常生活的物件、建筑和蓝图，这已成了一种生活方式。在创意农业发展中，芬兰人的这一特质被彰显得淋漓尽致，在各类农业庄园、农业园区、温室大棚、农贸市场，每个环节、每件物品、每座建筑、每道工序，不论是有形的物品还是无形的服务，不论是朴素淡雅的风格，还是豪华锦绣的格局，都充分彰显着芬兰人十分用心的设计感。正是因为这种设计感的存在，一个个的“农区”变成了一座座的“景区”。
全面体现“融合感”。芬兰林业发达，人均森林面积达4hm2，几乎所有农户都经营一定数量的林地。芬兰政府一直把推进林业一二三产业融合发展作为重要目标导向。芬兰是世界上最早进行森林资源调查的国家，森林资源培育、森林生态保育、森林生态多样性、木材产品加工、林纸一体化、森林科技研发、森林设备研制、森林食品开发、森林休闲旅游等林业全产业链得到全面发展。传统林业产业正在向林木经济、林果经济、林下经济、林区经济等全方面拓展和融合。另外，农林业深度融合、畜牧业全方面融合在产业发展中都得到了全面体现。
高度重视“生活感”。可以说，高度重视“生活感”是芬兰创意农业发展的根本遵循。为了提升生活品质，芬兰高度重视农业的有机化生产，近十几年来芬兰有机农作物面积大幅增加，占可耕地面积的比重达10％以上。为了加强农业环境保护，芬兰政府推出了化肥税征收管理计划，这一举措一方面通过限制化肥的过高用量，有效改善了土壤环境，另一方面通过减少化肥的施用量，提高了农产品质量品质。为了增进城市居民休闲度假需求，芬兰人把遍布全国乡村的400余个农业庄园打造成集吃、住、行、游、购、娱等农业旅游六要素于一体的农业休闲度假景区和农业观光乐园。
美丽农庄与美丽乡村融为一体的“农庄经济”新业态
芬兰是把农业庄园升格为美丽农庄，并把美丽农庄和乡村景观融为一体，并促使这两者互促共进、相得益彰的成功典范。
多元化经营催生着“农庄经济”。芬兰农业生产经营以家庭农庄为主要单元，政府全面鼓励家庭农庄从事多种农业生产经营活动，畜牧业、林果业、木材加工、农机租赁、物流运输、食品加工、小手工业、家庭作坊、乡村旅游、休闲度假等农业一、二、三产业各类业态、形态在农业庄园中蓬勃发展、方兴未艾。通过创意化设计和景观植入，农业庄园变成了美丽农庄，一个个的美丽农庄镶嵌在广袤无垠的美丽乡村大地上，演变成了新型业态。
消费升级驱动着“农庄经济”。在芬兰这样一个高福利高品质生活的国家，每到周末或节假日，注重生态旅游的大批城市居民就涌向乡村休闲度假，享受着乡村深呼吸、绿环境、慢生活。古老传统而又美妙神奇的家庭农场一跃成为休闲度假旅游胜地，纷纷向各路游客敞开大门。在全国400多个农业庄园里，游客们一边胃口大开品尝着风格独特的乡土食品，一边饶有兴趣观赏着草地上嚼食的牛羊马鹿。游客们不仅可以和这些动物们亲热玩耍，也可以去农业庄园里体验操作农活农事等劳动。
多功能拓展支撑着“农庄经济”。这种发展“农庄经济”的农业庄园仍然是一个经营农业的农场，农场内既有种植的各类农作物，如土豆、洋葱、胡萝卜、红萝卜、大白菜和特色瓜菜等，也饲养着各类畜禽动物，如牛、羊、马、鹿、狗、猫、兔等。同时，这类农业庄园又是一个农业休闲度假区，农场基本上都提供住宿和餐饮，他们把各类老旧仓库、建筑设施改建而成的提供给游客的下榻客房、水疗别墅，或是装修完善、带有传统装饰的乡村客栈。除了耕种农田、经营食宿之外，农业庄园特别重视人文植入，农庄把蔬菜采收、果园采摘、动物喂养、森林疗养、农作体验、渔场体验、景观体验、产业体验以及骑马、划船、园艺、烤焙等体验活动，作为吸引游客和促进人们对乡村生活感性认知、寻回乡愁记忆的重要载体。
差异化定位领动着“农庄经济”。芬兰的农业庄园特别注重因地制宜、差异化、特色化、个性化发展。“一园一品”是农庄经营的主要模式。有以打造科普教育为特色的近郊型农庄，通过养殖奶牛、绵羊、山羊、兔子等各类家畜和种植向日葵、豌豆等各类作物，成为吸引孩子们喜爱的科普教育目的地。有以打造乡愁记忆为主题的古老农场，依托近百年的木建筑、小木屋、桑拿屋和户外厨房，帮助游客寻找回远去了的思绪。有以打造休闲运动为定位的景观农场，依托湖、河、山资源，让划艇迷聚集于此，让钓鱼爱好者沉迷于此，让狩猎喜好者坚守于此。有以打造健康养生为目标的功能农场，让游客在美景宜人的庄园里畅享芬兰美食、体验芬兰桑拿、享受自然疗法、接受中草药疗养和治疗型康复香水蒸馏。
胡豹