物流成本成销售“瓶颈”
歙县新溪口柑橘合作社社长余生明说,新溪口乡地理位置偏远,从橘子产地开车到县城就要走两个多小时的山路,运输成本高严重制约着高品质蜜橘销售。
合作社在销售上做了哪些工作呢?余生明说,合作社的功能主要是召集经纪人和外地客商上门来收货。他们也想和大商超对接,可是由于物流成本过高,最终没有谈成。如果运到合肥去卖,长途运输费一趟2800元,算上包装费和人力费,再快递配送到家,成本太高。加上外地产量大、橘价便宜,导致蜜橘严重滞销。目前,前来购买的以江浙水果批发商居多。目前合作社的生产还没有实行订单化,所以每到成熟季销售具有任意性。
“合作社的蜜橘相对还好卖些,没有加入合作社的农民基本靠自己零卖,八九毛一斤。”余生明说,合作社成立后对橘农技术指导、品种改良均有很大提升,所以蜜橘的品质好。但是合作社如果去组织外销,采摘、物流、包装等成本增加,导致价格难以下降,好品质在市场上就不具有竞争优势。
歙县地处黄山风景区,自然资源丰富,能否通过农家乐、发展旅游采摘的方式促销呢?余生明说,他们也采取了这种办法。但由于只能吸引当地有限的游客,而且只能集中在节假日期间,分流销售量有限。大部分蜜橘的销售还得靠外地批发商收购。
“我们镇政府也通过多种途径帮农民出谋划策、扩大宣传,千方百计帮助橘农卖橘。”街口镇政府的相关人士介绍说,蜜橘不存在卖不掉的现象,只是价格卖得要比往年低而已。
合作社变强仍需破题
一方面,农民管理知识缺乏,自身难以推动合作社的发展。另一方面,合作社大多规模小,经济效益低,很难吸引高素质人才的加入,营销人才都被其他公司挖走了,导致这些名优质好的农产品“养在深闺人不识”。与超市合作的难点在于超市门槛比较高,对签约农户数量和拥有基地面积有指标,并且要求能够提供农产品增值税发票,而合作社为此还要专门去办理税票。此外,跟超市合作,运输、人工等都需要大量的资金,合作社很难拿出这些钱。
安徽省农委相关人士建议当地尝试引入电子商务等线上平台销售,争取扩大知名度等多元化销售渠道。“电子商务是解决偏远地区农产品销售的一条有效途径。但由于各地起步不一样,落后地区更需要我们政府部门转变观念,为农业生产经营主体搭建平台、信息传递、组织谋划、产销对接。”安徽省农委副巡视员胡桂芳表示,一方面市场会倒逼合作社发展壮大,打造成为“多面手”。另一方面,政府相关部门应当把农民的事当作自己的事,帮助合作社早日成长。
杨丹丹