满头红树势生长旺，萌芽力和发枝力强，树冠容易郁闭，树形适宜采用开心形或圆头形。幼树结果前，可采用圆头形，修剪宜轻，以疏剪为主，短截、回缩为辅。进入盛果期后或树冠间出现交叉封行，可按自然开心形进行整形，修剪宜重，以重短截和回缩为主。

　　为减轻和防止大小年结果现象，当年是大年结果的树，春季修剪时对树冠外围部分枝条进行短截，减少花量，增加春梢营养枝，夏季对部分枝条进行回缩短截，促发新梢，以增加翌年结果枝数量。小年结果树，主要是控梢、摘心等措施，控制营养生长，促进挂果。